www.thybo.net

Startside Nyheder Indhold Gæstebog Links

ØL!

Lej Huset i BG ] Bulgarien ] Rusland ] Andre rejser ] Islandske heste ] Katte ] DSB K564 damptog ] DC3 Douglas C47 ] [ ØL! ] Om mig ] Arkiv ]

ØL regioner
ØL historie
ØL - typer
Ale
Bock
Dunkelbier
Hvede øl
Kloster Øl
Lager øl
Pilsner
Stout
Andre typer

Op
Lej Huset i BG
Bulgarien
Rusland
Andre rejser
Islandske heste
Katte
DSB K564 damptog
DC3 Douglas C47
ØL!
Om mig
Arkiv

Danske Ølentusiaster

 
På årsmødet i Danske Ølentusiasters lokalafdeling i Birkerød, der blev afholdt d. 20. oktober 2004 på Proppen i Birkerød, blev jeg valgt til lokalformand. (Desværre måtte jeg trække mig, da Ole fik cancer.)

Vi mødes en gang om måneden om smager på spændende øl!

Det vil føre for vidt hvis jeg skal lave en liste over alle de øl jeg efterhånden har smagt. Det vil faktisk også blive for meget hvis jeg skal nævne alle de øl jeg godt kan lide. Jeg har heller ikke tænkt mig at lave egentlige ølanmelderser her! Det er der mange andre, der er meget bedre til ;-)

Læs mere om øl - se menuen til venstre

Men derfor kan jeg jo godt nævne nogle enkelte øl, der af en eller anden grund, skiller sig ud fra mængden - for mig. Måske vil I - kære læsere - vil få lyst til at smage dem?

Under de enkelte lande vil jeg selvfølgelig omtale de lokale øl, hvis de er værd at nævne, så man ved lidt om hvad man kan forvente. For Portugals vedkommende er der absolut ikke noget at skrive om, selv de lokale Carlsberg eller Heiniken smager underligt.

Bulgarsk Øl Estisk Øl Finsk Øl Tjekkisk Øl

 

Ingen rejsebeskrivelse?

På denne side nævner jeg derfor nogle få af de øl, der gennem tiderne har gjort størst indtryk på mig! Dette er selvfølgelig en helt og aldeles subjektiv ting. Kriteriet for at stå på denne side er først og fremmest, at jeg ikke har et afsnit med rejsebeskrivelser fra det pågældende land.

 

Engelsk øl!

Jeg er til de engelske øl-typer! Jeg bestiller som regel en mørk engelsk (eller skotsk eller irsk eller måske amerikansk...) øl, specielt hvis den fås fra fad.

Jeg har ved flere lejligheder har boet på et lille provinshotel i udkanten af London, hvor de havde alle Young's (Ram Brewery) øl - de fleste oven i købet på fad.

Herligt - altså bortset fra at jeg altid skulle undervise dagen efter...

Se Young's hjemmeside her

Min favorit er nok Young's Double Chocolate Stout, men WinterWarmer er også dejlig på en kold vinterdag!

Også Fuller's øl er rigtigt gode.

Det fandt jeg ud af, da jeg var i Finland (af alle steder??) en hel del gange i 2004 , hvor den lokale pub bl.a. havde Fullers ESB på fad - en herligt bitter go' kraftig ale - MUMS. - se Fullers hjemmeside her

Og her fik jeg også lejlighed til at genopfriske mit bekendtskab med Youngs øl. Og flere af de bedste tjekkiske.

Tysk øl?

Der er helt vildt mange bryggerier i Tyskland. Så vidt jeg kan finde ud af er der over 360!

Så jeg har på forhånd opgivet at skrive ret meget....

Jeg vil dog nævne de mest kendte tyske varianter af de forskellige øltyper, under den enkelte øltype.

Men her er et par billeder af et par favoritter.

Belgisk øl?

Dem der kender mig godt ved, at min holdning er, at belgisk øl tit er lidt overvurderet. Men det skal da ikke være nogen hemmelighed, at selv jeg synes, at der er mange gode belgiske øl.

Jeg har nu flere gange oplevet at servere en St.Feuillien sæsonøl for folk der normalt ikke kan lide øl - og som har udtrykt at her var en øl de kunne lide! Så her kommer et link til deres hjemmeside www.st-feuillien.com. Deres øl kan normalt købes i Brugsen. Hold specielt øje med både deres juleøl og deres påskeøl.

Links

Her kommer nogle ganske få generelle links. Links forslag modtages gerne ;-)

En lidt mærkelig liste over (måske?) alle landes bryggerier

En herlig masse ølanmeldelser på dansk Øldatabasen

 

Danske bryggerier (alfabetisk)

A Hereford Beefstouw Albani Apollo
Baggårds Brøckhouse Carlsberg
Ceres Faxe Fuglsang
Fur Föroya Bjór Grauballe Bryghus
Gruppen Harboes Herning
Herslev Maribo Bryghus Restorffs
Sct. Clemens Skands Svaneke
Søgaards Tauras Thisted Bryghus
Thor Tuborg Vestfyen
Wiibroe Wintercoat Ølfabrikken
Ørbæk    
Send mig venligst en mail hvis jeg mangler nogen på listen
Bulgarsk Øl Estisk Øl Finsk Øl Tjekkisk Øl