For en gangs skyld havde vi valgt at tage på en charterferie. Og uden at leje bil…….

Området var selvfølgelig et rigtigt ferieområde - men der var rimeligt langt mellem hotellerne og masser af træer og grønt i området. Vores to stjernede hotel lå 50 m fra stranden og var i rimeligt god standard, enkelt men pænt og rent. Der blev gjort rent hver dag. Men der er også flere tre og fire stjernede hoteller hvis man vil bo flottere. Det myldrede med gode hyggelige spisesteder - som regel med levende musik om aftenen. I øvrigt var der et vagtselskab der passede på området - så vi bemærkede at det var normalt ikke at låse bilerne.

Der er flere interessante steder at besøge for turister. Gl. smukke byer - flot vedligeholdte, eks. Sozopol. To store byer med forretningsgader, Burgas og Varna. Nogle mærkelige klippeformationer kaldet den forstenede skov, Ropotamo River — et vådområde med fuglereservat og et Delfinarium ved Varna - men det meste af det gemmer vi til næste gang. Vi fandt jo hurtigt ud af at vi havde lyst til at komme derned igen - så vi ville ikke styrte rundt for at se det hele.

Maden er fantastisk! Alt er økologisk. Man skal bestemt unde sig selv at prøve de bulgarske nationale retter. Jeg vil især fremhæve Shopska Salad, som består af agurker og tomater med et drys af den lokale hvide ost, der minder meget om feta ost. Uhm. Hertil drikker en bulgarer Rakia, den lokale snaps lavet på druer eller Mastika, den lokale ouzo. En anden kendt nationalret er Kawarma som er en sammenkogt ret med svinekød eller kylling med masser af løg, champignon og grøntsager, lidt afhængig af årstiden. Eller hvad med en toast med skinke og ost, eller en omelet? Prøv det til frokost. Det smager godt og koster ingenting *smil*

Vi ved nu at der ikke er den store forskel på spisekortene rundt om i landet. Der er dog ingen garanti for at de har det hele. Og finder du en lokal restaurant i en lille landsby uden turisme er maden til halv pris eller mindre og spisekortet er stadig lige så stort. Den største forskel er dog at maden tit er bedre.

Der er selvfølgelig forskel på kvaliteten på restaurationerne på turiststederne, men det er ikke altid at pris og kvalitet hænger sammen! Prøv at finde stederne hvor bulgarerne selv spiser.

Vi prøvede at tage en tur på egen hånd ind til den nærmeste store by Burgas i taxi. Det kostede under DKK 200 at køre de lidt mere end 30 km hver vej - og chaufføren ventede på os i 3 timer. Man skal huske at aftale prisen inden man tager af sted. Gågaden er et mylder af liv. Vi så mange velklædte bulgarere. Specielt børnene bliver der gjort et stort nummer ud af. Men vi så også tiggende sigøjnerbørn med lillesøster/bror under armen. I udkanten af byen så vi nogle rædselsfulde høje betonboligblokke i ægte grå sovjetstil. Tankevækkende for en dansker!